Chelsea‧Home

在東京的Brasserie Paul Bocuse le musée 列為2012東京之行的唯一一頓事先策畫的一餐, 因為有時想要在旅途中想要「好整以暇」地吃頓飯, 但是我們又帶著個小人兒, 雖然知道Brasserie 應該是比較非正式的餐館了, 在訂位時還是很認真地跟對方確認一下...

餐館, 以及所在的東京國立新美術館的吸睛建築自然是很好的一個結合,

一般它的中餐以平價享受米其林著稱, 所以據說人龍滾滾,

可是若要在中午趕到, 我怕其他的行程不好安排,

後來研究了一下, 中午的套餐是2500 & 3500 日圓, 晚上的套餐有3500 & 5500 日圓可選擇,

因此選了晚上的或許比較不這麼急迫

未料, 這裡的晚上之疏疏冷冷有點出乎我意料之外,

首先是, museum本身關門了所以必須跟警衛說一聲是要用餐的,

然後他打開門, 指引方向, 只是突然置身在空蕩陰暗的館中有點不習慣(博物館驚魂記?!)

再來是, 整個晚上除了我們只有另外一桌,

雖然這樣就不會有人對於不安於座的小孩投以眼光,

但也未免太少人了!

不過服務人員的服務還是很好, 而且因為到最後我們是最後的客人了,

當我們詢問如何叫計程車到最近的地鐵站時,

語言不太通的waiter居然陪伴我們走到地鐵的入口(其實很近),

服務真不錯啊.....

說到旅途中能夠好好吃一餐或好好看場表演,以前我很堅持但現在隨意多了

因為, 要能夠盛裝與悠閒的進行一場餐宴或聆聽一場演奏,

你的準備必須是:

1. 當日行程無法太緊湊要早早回旅館先梳洗打扮

2. 旅館又不能太偏遠否則坐來坐去耗費時間

因為有著先前在布拉格因為沒時間換裝倉促赴表演, 然後整場坐立不安, 中場落荒而逃的慘痛經驗, 對於dress code的場合還是不能掉以輕心, 這次我出門前還耳提面命地提醒 Chelsea 爸爸,然後把Chelsea 跟我的衣服也準備妥當才出發.

http://www.paulbocuse.jp/eng/musee/

後記: 我很喜歡的一家在新中街的法式熟食外帶小店 「A mon ChouChou 巧巧帶著走」,店主巧巧有次提到她的法國的母校lnstitut Paul Bocuse, 一時之間我覺得這個名字好熟, 過了一會兒才訪然大悟原來這個Paul Bocuse, 就是東京的這個Paul Bocuse, 是他所開設的學校。好巧。而女兒跟我也都喜歡巧巧帶著走,除了好吃外, 另外的原因也是女兒的小名也是「巧巧」喔...這會兒所有的事情都巧在一塊兒了.....