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據說是日文的說法 , 茶葉在跳舞, 指的是沖入第一道熱水後, 茶葉在壺身迴旋, 起囀
愛茶的人,可以等待這樣的靜懿時光....
茶葉在跳舞這詞 , 這是Afternoon Tea 紅茶講座裡面所分享的關於紅茶的訊息之一,
除此以外, 很多的訊息對我而言其實都不陌生,
這就像一堂復習課,
用聽的,用旁觀的, 用是覺的來品紅茶,
然後到最後一刻,
泡出一壺茶與享用店家提供的佐茶點心 ,
這種課程, 你說是不是很棒啊
Afternoon Tea 活動頁面
http://www.afternoon-tea.com.tw/event/5thanniversary/index.htm
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